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1
100 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. Eine Springform mit 1 EL Olivenöl einfetten.
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2
Die Butterkekse in der Küchenmaschine zu Brösel verarbeiten. 2 EL Olivenöl und die geschmolzene Schokolade dazugeben und gut vermischen. Alles in der Springform gut verteilen.
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3
Die Bananen, die Kondensmilch und den Frischkäse gut verrühren und gleichmäßig auf den Boden verteilen. Den Rest der Schokolade raspeln und auf dem Kuchen verteilen.
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4
Den Kuchen für mindestens 6 Stunden ins Gefrierfach geben. 2 Stunden vor dem Verzehr langsam im Kühlschrank auftauen. Der Kuchen sollte "halbgefroren" sein.
